福建船政交通职业学院前身是创办于1866年的福建船政学堂，全国首批示范性高职院校、中国特色高水平高职学校建筑设计企业。设有航海技术、安全技术与管理、交通土建、汽车运用与智能技术、通用航空、轨道交通、交通运输服务、机械与人机一体化智能系统、信息技术与智慧交通等9大专业群。
首批国家示范性建设重点专业、国家级职业教育“双师型”教师培训基地、教育部高等职业教育创新行动发展计划项目认定的国家级骨干专业。近年来与省内外近60多家有名的公司合作共建覆盖交通基础设施设计、施工、管养等全领域的校内外实训基地。
主要面向交通土建行业的施工公司，可从事施工员、测量员、试验检测员、造价员等职业岗位的工作。
该专业是国家示范院校重点建设专业，国家高等职业教育创新发展行动计划骨干专业。
在央企、国企、建筑施工、轨道交通工程项目施工、港口施工、交通运输等方面的安全管理工作，也可在机械、电力、化工、制造等其他各类工矿商贸企业从事安全技术、安全管理等工作，或在中介结构从事安全评价、职业健康检测与评价、项目安全规划审查等工作。
福建省唯一入选“中国特色高水平专业群”的环境类专业，有博士6名，与福建环保设计院等行业有突出贡献的公司深度产教融合，共建覆盖全系列环境要素的高水平实训基地。
学生毕业后可在交通、环保及市政部门从事环境管理工作；也可在环保工程、环境检验测试、环评公司等从事环境工程工艺设计、环境工程项目施工管理、职业卫生评价和环境影响评价等方面工作。
该专业是教育部“双高计划”建筑设计企业的核心专业，国家示范性重点建设专业。依托雄厚的师资及实训资源，在科研、精品教材、精品课程等方面取得多项成果。与众多航运公司和船舶管理公司有长期合作伙伴关系，开展订单班等。
在校完成系统的学习、培训及海事局考试后，获得国家海事局认可的三副适任资格，经过8-10年从实习生-水手-三副-二副-大副-远洋船长（月收入7万元左右）的职业成长历程，实现航海梦想并改善家庭经济条件。具有丰富航海经验的海转陆就业的高级船员也是航运企业热门招聘的管理人才。
以“岗课赛证创研融通”的人才教育培训模式，推进校企融通，服务福建省数字媒体产业，承担虚拟现实应用师资省培工作，参与1+X职业技能等级标准编写等。
从事虚拟现实模型制作、虚拟现实、增强现实项目设计开发和调试、运营和维护、全景视频制作等工作。
福建信息职业技术学院是首批“国家示范性高等职业院校建设规划”骨干高职院校，现有位龙腰校区、杜园校区及平潭新校区。学校以国家“双高计划”高水平专业群——物联网应用技术为引领，大力建设机电一体化技术、电子商务2个省级高水平专业群，人工智能、数字创意、数字建筑、智慧旅游4个区域产业特色专业群，形成“1+2+4”专业群“雁阵形”集群发展模式。
学校物联网专业和新大陆合作成立福建信息新大陆学院，共同开展人才教育培训。拥有完善的校内外实训基地，开展技能竞赛相关赛项训练以及科研课题建设，为院内外企业和事业单位信息化建设服务。
面向各类物联网产品生产开发、物联网工程建设、物联网系统应用等物联网及IT行业的企业和事业单位。从事物联网工程实施、物联网应用开发、物联网系统维护等相关工作。
为国家级示范专业点、省级产教融合示范专业点、省示范性现代职业院校重点建设专业、人机一体化智能系统省级服务产业特色专业群核心专业。专业与富士康集团、福州地铁、森达电气等10多家企业组织校企合作人才教育培训。
在机电自动化装备相关领域工作，并可从技术、管理、营销等多渠道得到不断晋升，逐渐成长为该领域的技术工程师、一线管理人员等。
省级重点建设专业，采用以“电子商务业务流程为导向”的人才培养模式，通过校企合作，实施“学中做、做中学”的人才培养。
从事电子商务相关岗位工作，由初级客服专员、网络编辑员、美工岗位，向网络营销推广、项目运营、项目管理等管理岗位进阶；部分同学毕业后开展网络创业。
黎明职业大学创办于1984年，位于泉州市，是公办全日制综合性高职院校。学校入选国家“双高计划”建筑设计企业，以福建排名第一入选国家优质高等职业院校。开设41个招生专业，实施“国家-省级-校级”专业群建设梯度，重点建设“新材料+鞋服”国家“双高计划”建设专业群，“融媒体技术广告”和“现代建筑”省级“双高计划”建设专业群。
国家“双高计划”高水平专业群核心专业、国家级骨干专业、教育部“专业服务产业能力提升计划”重点建设专业、福建省高等职业教育示范专业等。拥有国家级高分子材料加工技术实训基地，与有突出贡献的公司共引共享业界大师、领军人才，打造朱美芳院士领衔的全国石油化学工业行业优秀教学团队。
现场技术与工艺制程、配方设计与产品研制、 产品质量管理和智能生产管理等岗位。
学校最早开展校企合作的专业之一，该专业是国家级骨干专业、福建省高水平专业群核心专业、福建省产教融合示范专业、福建省高职示范专业。拥有国家级和省级教师教学创新团队。
可在广播影视、广告传媒、文化传播及企业和事业单位融媒体中心等机构，从事视频策划、摄影摄像、影视剪辑、影视后期制作及传媒运营等相关岗位工作。
前身为工民建专业，开设于1984年。本专业是国家级骨干专业、国际标准认证专业、福建省高水平专业群核心专业、福建省职业院校产教融合示范专业、省级精品专业，拥有国家级生产性实训基地、“双师型”教师培养培训基地。近年逐渐向智能建造、建筑信息化及建筑工业化方向转变发展方式与经济转型，面向新兴建筑科技公司，培养复合型高素质技术技能人才。
施工员、质量员、材料员、资料员、安全员、测量员、建筑信息模型（BIM）技术员、设计师助理等。
闽江师范高等专科学校是由福州市人民政府举办的全日制公办普通高等专科学校，是一所具有百余年师范办学历史的老校。学校为福建省示范性现代职业院校、福建省高水平职业院校和专业建设规划建筑设计企业。学校开设师范类、工科类、艺术类、医护类专业38个。
为响应国家“一带一路”倡议，开办应用外语（马来语方向、柬埔寨语方向）专业。其中，马来语专业被列为“对接国家战略建设海上福州”重点建设项目。与马来亚大学及金边皇家大学签订国际合作办学协议，并与省内多家跨境电子商务有突出贡献的公司开展深度的校企合作，共同培养行业急需的“小语种+商贸”人才。
有机会派往校外合作企业赴柬埔寨或印尼工作，或录用到各类外资、合资或本土涉外企业和跨境电子商务公司和福建自贸区内的相关企业。
与跨境电商有突出贡献的公司强强联手共建海比跨境电子商务产业学院和省级现代商贸虚拟仿真实训基地，涵盖跨境电子商务技能、新媒体运营、国际贸易综合技能培养。
主要从事跨境电子商务运营专员、跨境电子商务客服专员、跨境电子商务物流管理专员及外贸业务助理、外贸单证员、外贸跟单员等工作。
是闽江师专艺术学院首批招生的专业，配有含施坦威D-274三角钢琴的专业音乐厅和以Mac为核心的数字音乐工作室等先进教学场地。
已建成省级职业教育重点建设项目智能制造技术产教融合实训基地、省级在线精品课程《工业机器人应用编程技术》。建有工业机器人竞赛实训中心、1+X工业机器人应用编程考核中心、机器视觉实验室等。
从事工业机器人及自动化生产线安装、调试、维护、系统集成等，也可从事工业机器人操作，工业机器人调试，工业机器人生产线维护，工业机器人设备集成和改造等岗位。
福建水利电力职业技术学院创办于1929年，是福建省教育厅和省水利厅共建单位，是国家优质专科高等职业院校、全国优质水利高等职业院校、福建省示范性现代职业院校。学校目前开设专业46个，涵盖水利、能源动力与材料、土木建筑、电子信息、装备制造等九个专业大类。
国家级骨干专业，也是福建省高职院校唯一开设专业，也是学院开办最早、最具特色的专业，被评为省级精品专业，省级示范专业以及IEET认证专业。现有福建省院士专家工作站、数字流域福建省高等学校应用技术工程中心、福建省智慧水利应用技术协同创新中。
水利行业行政管理、水利工程项目施工、管理、工程检验测试、水土保持等工作，能参加全省机关事业单位考试。
国家级骨干专业，省级示范专业，也是省级服务产业特色专业群建设项目（电力技术专业群）；福建省职业院校产教融合示范专业。
学生毕业后主要在发、供电企业、电力建设企业、各类生物质发电厂、风力发电厂、光伏发电厂、大规模的公司余热发电厂等企业和事业单位从事电气管理、设计、运行、维护、检修等方面的技术、管理工作。
国家高等职业教育创新发展行动计划骨干专业、省级示范专业、省级精品专业，省级服务产业特色土木建筑专业群核心专业。
本专业为“省级示范专业”、“省职业院校产教融合示范专业”。主要培育学生成为能够掌握电气自动化领域的工程知识与技术，解决电气自动化领域的有关问题，胜任并从事供配电系统、电气传动、过程控制、自动检验测试与自动化仪表等领域的设计与制造、安装与调试、检修及管理的高素质技能型人才。
电气自动化技术领域，工业生产线自动化电气设备及电气传动控制管理系统的运行维护与技术管理岗位，电器制造业高低压成套电气设备及自动化生产线的初步设计与安装岗位，电气设备及自动元器件等产品的销售与技术服务岗位。
福建电力职业技术学院坐落于泉州，是一所创办于1984年的公办高等职业院校，由国网福建省电力有限公司举办。学院有效融合了学历教育和技能培训教育“两种资源”，集中力量加强专业质量建设和高水平专业群建设，形成了以电力技术类、新能源发电工程类为核心的专业群，培养适应电力、新能源、自动化等行业发展和企业岗位需求的高素质技术技能人才。
本专业依托电力行业办学优势，福建省各大电业局和县供电公司作为校外实训、实习基地，确保学生的专业技能训练与生产现场的“零距离”。
本专业属国家骨干专业、省级精品专业、省级服务产业特色专业群核心专业，本专业以岗位要求为目标导向，校企合作共同制定人才教育培训方案、共同制定专业，校企参与实训室建设，专业技能实训课已实现企业教师全程参与。
本专业教学资源丰富、突出产教融合，培养具备电力设备制造、电力工程设计施工、电力设备运维检修、自动化设备运维检修等专业能力的高素质复合型技术技能人才。
电力企业的电力设备制造、工程项目施工、电力系统设备及自动化装置运维检修等工作。
本专业具有电力行业背景、又有风电建设、运维等风电行业特色，培养的学生主要服务福建省及周边电力行业、风电企业。
面向风力发电行业，从事风电系统的运行和维护、风电系统的检修、运行管理等工作。
湄洲湾职业技术学院位于莆田市，是一所对全国招生的公办专科层次全日制高等职业院校，学院前身为1985年9月创立的湄洲湾工业学校。2020年9月入选福建省示范性现代高等职业院校。学院是国家级现代学徒制试点院校。学院有两个校区，涵江校区和枫亭校区。开设45个专业，形成“工科做强、工艺做精、工商做优、医学做特、学前做实”专业品牌。
培养掌握数控加工工艺编制、加工编程技术、数控车、铣及加工中心等机床操作、调试及维护技术、生产组织管理、数控加工设施售后技术服务等知识和技能的技术技能型人才。开设威诺数控卓越工匠班、鞍钢创新人才班、“互联网+订单培养”―京东方班、厦门唯科卓越工程师培养―唯科班等订单班。
从事数控车、铣及加工中心等机床加工编程及操作、调试及维护，生产组织管理，数控加工设施售后技术服务等工作。
培养理想信念坚定，拥有非常良好的科学、人文、职业素养，能胜任化工生产操作与控制、产品质量检验、化工生产技术管理等工作的高素质技术技能人才。与三棵树涂料股份有限公司、永荣科技股份有限公司东莹化工、中景石化等企业合作。
面向莆田等省内化工新材料等领域，从事现场操作、中控操作、质量检验、设备运维、工艺管理等。
闽西职业技术学院是由龙岩市委、市政府举办的龙岩唯一的一所公办高职高专院校。学校前身为闽西职业大学，历史上简称“闽大”。荣获“福建省职业教育先进单位”“福建省首批示范性高职院校”“国家骨干高职院校”“福建省示范性现代职业院校”等。学校现有校本部、天马校区、虎岭校区3个校区，现有高职招生专业43个、中职专业8个。
掌握必要的文化科学基础知识、专业相关知识和比较熟练的职业技能。具有较强的实践技能，能从事机电设备管理和自动化生产线的安装、调试、运行维护，工业机器人的综合应用，机电产品营销及数控加工与程序编制的人才。
机电一体化设备的设计、开发、制造、安装、检测调试、运行维护与管理，工业机器人应用编程与维护，机电产品营销管理及售后服务等相关岗位的工作。
福建省创新创业试点专业，培养能掌握电商运营推广、视觉营销、网络在线营销、新媒体运营等知识和技能，熟悉企业经营运作及电子商务活动流程人才。与北京字节跳动科技有限公司联合创办字节数字化的经济产业学院，开设字节特色课程，培养新媒体方向人才。
国家机关、企业和事业单位电商运营、网络在线营销推广、新媒体等相关岗位工作。电商创业、自媒体创业等工作。
福建艺术职业学院是福建省文化和旅游厅直属单位。2013年国家“非遗”保护中心授予学校“非物质文化遗产人才教育培训基地”；2015年学校被文化部确定为“中国非遗传承人群研修研习培训计划”项目首批试点高校之一。开设音乐表演、舞蹈表演、文物修复与保护、工艺美术品设计(漆艺方向)、环境艺术设计等25个高职专业（方向）。
骨干专业，培养掌握本专业相关知识和技术技能，面向陶瓷制品制造业的陶瓷产品设计师、陶瓷装饰工等职业群，能够从事陶瓷产品设计制作、陶瓷雕塑设计制作、陶瓷工艺品设计制作等工作的高素质技术技能人才。
日用陶瓷设计制作、艺术陶瓷设计制作、陶瓷雕塑设计制作、陶瓷工艺品设计制作、陶瓷文创产品设计与制作等领域。
培养掌握本专业相关知识和技术技能，面向工艺美术、漆艺、文化创意等职业群，能够从事漆艺设计与制作、工艺美术品设计、美术教育、艺术品相关管理等工作的高素质技术技能人才。
省级示范专业、省级产教融合示范专业点培育A类项目，主要技能课程：中国古典舞基本功训练、芭蕾舞基本功训练、中国古典舞身韵、中国民间舞等。
面向各级各类专业艺术团体、文化传播和演艺公司，以及基层文化馆站、社会文化培训机构、企业和事业单位有关部门，从事舞蹈表演、舞蹈教学、文化创意与策划、演出经纪、社会培训等工作。
福建林业职业技术学院前身是创建于1953年的福建林业学校，学院现有天麟和江南两个校区，学院现为“国家示范性骨干高职院校”“全国职业教育先进单位”“全国现代学徒制试点单位”“全国绿化模范单位”“教育部首批教育信息化试点院校”“全省高校党建工作示范点”“福建省示范性现代职业院校”和“福建省高水平职业院校和专业建设规划”A类建设单位。
主干课程为林木种苗生产技术、森林营造技术、林业有害生物控制术、森林资源经营管理、森林经营技术、森林资源资产评定估计等。
可就职于营林公司、园林苗圃、林业局、森林资源调查设计院、森林资源资产评估所等单位。2018年开始面向福建省林区基层林业站，实施“定向招生、定向培养、定向就业”林业技术专业人才教育培训方式。
主干课程为园林观赏植物识别与应用、园林CAD和PS辅助设计、园林测量、园林规划设计、园林植物景观设计、园林工程项目施工、招投标与预决算、苗木生产与经营、植物栽培与养护、景观施工图识图与制图、插花与花艺设计、盆景制作等。
园林行业及相关企业和事业单位就业，从事中小城镇及居民小区园林规划设计、园林工程项目施工、园林工程招投标与概预算、园林植物栽培养护、园林植物生产、园林工程监理、插花与花艺设计等工作。
核心课程为机械制图与CAD、电工与电子技术、工业产品造型设计、机械制造工艺与装备、CAD/CAM应用、数字控制机床编程与加工、液压与气动技术、自动化控制管理系统等。
面向机械制造、电子、冶金、兵器工业等行业企业，从事机械制图与计算机绘图，工业产品造型设计，机械制造工艺与现场管理，机械加工与检测，机电设施安装、调试与维护，CAD/CAM技术运用，也可从事机电设施的销售与售后服务工作。
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